サッポロビール館は、１９８７年７月にオープンした、日本で唯一のビールに関する博物館である。もとは１９８０年に札幌製糖工場として建設されたもので、１９０５年にはサッポロビールの前身である札幌麦酒の製麦所に改修された。設計には北海道庁建築課や、基本設計にドイツのサンガーハウゼン社が担当した。明治の面影を残す、貴重な数少ない文化遺産となっている。

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