芯材、真材または赤太、赤木とも言い、木口(横断面）にみられる赤褐色、淡紅色の部分を指す。日光や風雨などで褪せるが、樹種の識別に有効である。赤身が明らかなのは、杉、桜、欅（けやき）などで、はっきりしないのは樅（もみ）、楓（かえで）、柳などである。