�@葉・花・果実および枝が成長点における突然変異により、母体と違った形質になる現象。そこから出た枝は新しい形質を受け継ぐ。母体より良い性質の場合は新しい品種になり、劣った形質のものは「先祖返り」として除去される。皐月（さつき）などで広く見られる。�A自家受粉によってできた品種。濃いピンクのバラ、ピンク・ピースは淡黄色にうす紅色の覆輪のマダム・メヤン（通称ピース）の枝変わり品種である。