コンクリートに使う骨材の粒度を表す指標。細骨材では呼び寸法が0.15〜5mm、粗骨材では5〜40mmの範囲にあるふるいで、ふるい分けてとどまる試料の重量百分率の和を100で割って求める。FM（Fineness Moudulus)ともいう。