在庫商品の貯蔵や保管をする部屋や建物。棚を配置して商品分類別に収め、商品名や入荷日、消費期限等がわかるように表示をする。収納棚のほかにも荷受、検品等の付帯業務を行うスペースを設ける。日光による商品の劣化を防ぐために開口を抑える場合が多い。